姓名:聂鹏  年龄:25岁  籍贯:山东  现任济南CC CLUB 店长。  

    索亚学员聂鹏,近日接受大众网的专访【因为向往自由,他成为调酒师】。抛起、翻转、反抓、背立,一套眼花缭乱的动作做下来,周围人的目光都不约而同的集中到叶鹏身上。今年25岁的叶鹏已是一名有十年经验的调酒师了,从15岁在深圳第一次接触到调酒,他便喜欢上了这份职业。 和普通人一样,叶鹏对调酒师的第一印象是“帅气”,而在将调酒从爱好变成职业的过程中,他发现这份工作最棒的地方是“自由”。

           
 
    “后来来到济南索亚学习花式调酒,让我的技术得到了进一步的提升,我可以轻松自如的在酒吧里展示我的花式调酒技术,周末还在舞台上秀一下表演。”
 
    “其实在这期间我也一直尝试着去做一份朝九晚五的工作,但是终究不是我喜欢的,我觉得做一份自己喜欢的工作是很自豪的。”
 
    “随着调酒行业的发展,后来我又经历了一段转型,开始对酒水更深一步的研究,并且尝试的去寻找最适合顾客的口味。这几年一直在学习,一直在进步,我的梦想是开一家属于自己的酒吧。现在作为酒吧店长,我一直在努力着!”
 
    “调酒师的发展,我认为有三个最好的选择:要么成为调酒大师,要么开一家自己的酒吧,要么就是从事调酒师培训学校的工作。说到这里,我当然选择开自己的酒吧!”
 

山东索亚调酒师培训学校

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